L-谷氨酸(L-GLUTAMIC ACID)

[产品名称]:L-谷氨酸
[别名]:L-麸氨酸,L-2-氨基戊二酸
[分子式]:C5H9NO4
[结构式]:HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH
[分子量]:147.13
[CAS]:56-86-0
[EINECS]:200-293-7
[E No]:620
[性状]:白色结晶性粉末或无色晶体。易溶于沸水,微溶于冷水,尤其不溶于醋酸,丙酮和酒精。
[质量标准]:医药级USP38,食品级FCCV或按客户需要。

项目
医药级(USP38)
食品级(FCCV)

外观

白色结晶性粉末

白色结晶或结晶性粉末

含量(干基)

98.5~101.5%

98.5~101.5%

比旋光度

+31.5o~+32.5o

+31.5o~+32.5o

pH

--

≈3.2

干燥失重

≤0.1%

≤0.1%

炽灼残渣

≤0.1%

≤0.3%

氯化物

≤0.02%

--

硫酸盐

≤0.02%

--

≤10μg/g

--

--

≤5mg/kg

相关物质

单个杂质:≤0.5%
总杂质:≤2.0%

--


用途:是营养补充剂和酸度及鲜味调整剂。
包装:牛皮纸袋(净含量为20KG)或纸桶包装,每桶净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

地 址:  河北省石家庄市藁城区兴安镇贾村 邮 编:  052160
电 话:  0311-88348619 传 真:  0311-88346696
邮 箱:  aacid@126.com 网 址:  http://www.aminoacid-chem.com


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