L-丙氨酸
[产品名称]:L-丙氨酸
[别名]: L-(+)丙氨酸,L-初油氨基酸,L-2-氨基丙酸,L-2-丝析丙酸
[分子式]:C3H7NO2
[结构式]:CH3CH(NH2)COOH
[分子质量]:89.09
[性 状]: 白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。熔点297℃。易溶于水。
[质量标准]: 医药级USP38,食品级GB25543-2010 或按客户需要。 |
项目 |
医药级(USP38) |
食品级(GB25543-2010) |
外观 |
白色结晶性粉末 |
白色结晶或结晶性粉末 |
含量(干基) |
98.5%~101.5% |
98.5%~101.5% |
比旋光度 |
+13.7°~ +15.1° |
+13.5°~ +15.5° |
pH |
5.5~7.0 |
5.5~7.0 |
干燥失重 |
≤0.2% |
≤0.2% |
灼烧残渣 |
≤0.15% |
≤0.2% |
氯化物 |
≤0.05% |
-- |
硫酸盐 |
≤0.03% |
-- |
铁 |
≤30ppm |
-- |
砷 |
-- |
≤1mg/kg |
重金属(以Pb计) |
-- |
≤10mg/kg |
相关物质 |
通过USP测验 |
-- |
用途:是营养补充剂和人工甜味剂,可以改善有机酸的酸味,增加化学调味品的效果。
包装:牛皮纸袋或纸板桶,净重25KG。还可根据用户需要包装。
运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
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