L-精氨酸
[产品名称]:L-精氨酸
[别名]:L-2-氨基-5-胍基戊酸
[分子式]:C6H14N4O2
[结构式]:H2 NC(NH)NHCH2 CH2 CH2 CH(NH2 )COOH
[分子质量]:174.20
[CAS]:74-79-3
[EINECS]:200-811-1
[性状]:白色结晶或结晶性粉末。易溶于水,不溶于乙醚,在酒精中几乎不溶。
[质量标准]:医药级USP38,食品级GB28306-2012或按客户需要。
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项目 |
医药级(USP38) |
食品级(GB28306-2012) |
外观 |
白色结晶性粉末 |
白色结晶或结晶性粉末 |
含量(干基) |
98.5~101.5% |
98.5~101.5% |
比旋光度 |
+26.3o~+27.7o |
+26o~+27.9o |
澄清度与颜色 |
-- |
澄清无色 |
pH |
-- |
10.0~12.0 |
干燥失重 |
≤0.5% |
≤1.0% |
灼烧残渣 |
≤0.3% |
≤0.2% |
氯化物 |
≤0.05% |
0.1% |
硫酸盐 |
≤0.03% |
-- |
铁 |
≤30ppm |
-- |
总砷 |
-- |
≤2mg/kg |
重金属(以Pb计) |
-- |
-- |
有机杂质 |
单个杂质:≤0.5%
总杂质:≤ 2% |
-- |
用途:是营养补充剂和人工甜味剂,可以改善有机酸的酸味,增加化学调味品的效果。
包装:牛皮纸袋或纸板桶,净重25KG。还可根据用户需要包装。
运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
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